domingo, 2 de março de 2014

Pizza-Pizza (e pizza, pizza, e mais pizza...)


Quantas vezes temos aquela estranha sensação de que nos apetece comer qualquer coisa de concreto, por exemplo, pizza? "Hoje apetece-me pizza", teremos pensado uma ou outra vez no decurso das nossas vidas. E já que falo nisto, a última vez que me deu este "desejo" terá sido há bem mais de dez anos, para ser sincero. Pizza não é exactamente algo que me encha as medidas, e quando como é normalmente para matar a fome, e por preguiça de consumir algo de mais consistente. Agora imaginem se não vos apetecesse comer mais nada senão pizza? É o que acontece com este indivíduo na foto, que nos últimos 25 anos da sua vida de 38 (ligeiramente mais jovem que eu) só come pizza, desde que acorda, até à hora que vai dormir e sonhar com mais pizza no dia seguinte. Dan Janssen, de Maryland, nos Estados Unidos, tinha 13 anos quando decidiu ser vegetariano - por questões éticas. Aí está, cada vez que alguém se decide tornar "hippie", começa a ensandecer. O problema é que Dan "não gosta de vegetais", e por isso resolveu começar a comer pizza, que actualmente consome em casa, feita por ele próprio. A sua dieta à base de massas e farináceos deram-lhe diabetes, mas podia ser pior, pois quem conhece mais ou menos de perto o seu caso, diz-se surpreendido por Dan ainda se encontrar vivo. No entanto o papa-pizzas diz que faz o possível para se manter saudável, e faz frequentemente exercício, sendo o seu predilecto a bicicleta, percorrendo aos 40 ou 50 km de cada vez. Mesmo assim o seu estado de saúde inspira cuidados, pois sofre de quedas repentinas do nível de glicose no sangue, que lhe causam frequentes desmaios. Na juventude chegou a trabalhar num restaurante da cadeia de pizzas Domino's, para alimentar o seu "vício" - ou para se alimentar, ponto final. Actualmente come uma média de oito fatias por dia, mas está a tentar variar a sua dieta. Penso que vai ser complicado, pois seja o que for que ele coma que não seja pizza, vai certamente comentar: "isto não é pizza", seguido de "quero pizza, e quero pizza já". Mas passo a passo vai chegando lá, e com a ajuda de um nutricionista e de um terapista psiquiatra (este último sem dúvida que lhe faz mais falta) conseguiu há tempos comer um pâssego, o que considerou uma experiência "incrível". A mania de comer pizza não tem impacto na sua vida amorosa, pois ao saber do seu caso, a sua namorada e actual noiva sugeriu que fossem jantar pizza no primeiro encontro. "Pizza? É o meu favorito" - terá dito o Dan. Quanto à noiva, deve ser uma daquelas que gosta de sair com celebridades, sejam quais forem. E o que vai ser hoje o jantar, ó Dan? Que tal pizza para a entrada, seguida de pizza e para ficar completo, surpresa...mais pizza?

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