terça-feira, 11 de agosto de 2009

O que se come no Malawi


Nesta fotografia de 16 de Junho, Joseph Mitengo, de Ntcheu, Malawi, segura espetos com ratos. Cozinhados, salgados ou fumados, os ratos fritos no espeto são um aperitivo popular naquele país africano, vendidos em mercados ou à beira da estrada. Os ratos começaram a ser caçados nos campos de milho depois das colheitas, quando já estão bem alimentados de bagas, frutos, ervas e insectos. O Malawi, um país com 12 milhões de habitantes, está entre os mais pobres do mundo. As secas prolongadas contribuíram para a onda de fome e doenças.

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