Abriu em Pyongyang a primeira pizzaria da Coreia do Norte, por ordem directa do presidente do país Kim Jong-Il. Kim, um aficionado de comida italiana, vem planeando autorizar a abertura de um restaurante italiano há já dez anos, altura em que convidou alguns cozinheiros de Itália a dar formação num dos países mais isolados do mundo. Um desses cozinheiros, Ermanno Furlanis, conta que quando chegou a Pyongyang ele e os colegas foram submetidos a vários exames, incluíndo raios-X e testes à urina. A formação foi dada num barco na costa da capital norte-coreana, e contou com a inspecção do próprio Kim Jong-Il. O projecto não resultou, e o ano passado foram enviados vários chefes norte-coreanos a Roma e a Nápoles, para aprender in loco como se faz uma pizza. Os norte-coreanos (os poucos que podem...) vão finalmente poder experimentar as delícias da cozinha italiana. E até aposto que deve ser bastante boa, a julgar pelo fascínio pela perfeição.
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