Mouros, diabos, chinas e a restante fauna

A reportagem de Maria Caetano publicada hoje no Ponto Final sobre a exigência de uma parte ofendida em que se mude a designação em chinês da Shelley Street, em Hong Kong, de mo lo miu kai (Rua do Templo dos Mouros) para uma que "não ofenda" é deveras interessante. Leva-me a dissertar um pouco sobre algumas especificidades desta região, e de como em Macau e Hong Kong o racismo e a descriminação por etnia e religião são uma coisa descabida. Simplesmente não existe, e quando se verifica esporadicamente não devia, porque não faz sentido nenhum.

"Mouro" é a designação antiga usada na região para designar os maometanos, dop latim "maurus", que significa literalmente "indivíduo originário da Mauritânia", ou por extensão, da África muçulmana ou do magrebe. Foi nas primeiras lições de História que tomei contacto com os "mouros", os tais que D. Afonso Henriques, o nosso herói genocida, e os reis que lhe seguiram expulsaram da Península Ibérica. É errado chamá-los "árabes", opção considerada politicamente correcta, pois não eram originários da península arábica. Em Macau os "mouros" são os maometanos, pronto. Os islâmicos, se quiserem. Muito mais ofensivas são designações como "Towelheads" (cabeças de toalha), como lhes chamam os ingleses ou americanos.

Existe um prato regional que se chama mo lo kai fan, uma perna de galinha assada com molho picante de coco, com arroz de açafrão e passas, uma verdadeira delícia. E nem sabia tão bem se lhe mudassem o nome! É o arroz de galinha dos mouros, portanto. Temos ainda em Macau o Ramal dos Mouros, onde se encontra a única mesquita e cemitério maometano do território, e ainda o Quartel dos Mouros, um dos ex-libris de Macau, perto da Barra.

Macau sempre foi um ponto de encontro de etnias e culturas tão díspares: chineses, portugueses, africanos, sul-americanos, indianos, malaios, filipinos, tailandeses, enfim, uma verdadeira caldeirada de sabores. E para mim ainda sabe a pouco. É normal que se distingam os diferentes habitantes de acordo com a sua origem, língua ou religião, sem que para tal exista alguma forma de intolerância. Essa bitola do "todos diferentes, todos iguais" funciona aqui de um modo diferente, sem complexos de ordem histórica. Aqui não cabem leis anti-descriminação pensadas à la minuta, pois Macau sempre funcionou bem sem elas. Se existe descriminação entre residentes quanto à língua, religião ou origem, a Lei Básica já contempla formas de resolver o problema. Se é ou não bem aplicada, isso já é outra conversa.

Os portugueses, por exemplo, sempre foram conhecidos por kwai lo (鬼佬, diabos brancos) ou ngao (vacas). esta última designação deriva do facto dos antigos militares portugueses, que sempre se deram mal com o clima quente e húmido do território, cheirarem a "vaca", de acordo com os chineses. Não que os chineses ou qualquer outro povo cheire bem quando sua, mas era esse o cheiro que os distinguia: de vaca, que era um animalzinho que existia em grandes quantidades na altura no território. E o nome ficou, mesmo que a malta lusa use fatinhos caros e perfume Chanel, não se livram do epíteto. O que sinto eu quando oiço da boca de um chinês um piropo deste tipo? Nada. É normal. Às vezes até esboço um sorriso, como que a apreciar a perspicácia e a forma natural como se convive com este tipo de pequenez e ignorância, já que a cultura não está ao alcance de todos.

Mesmo entre os chineses do território existem distinções. Os continentais são conhecidos por tai lok ian (pessoa do grande continente) ou simplesmente a-chan (阿燦), um nome próprio. Esta designação tem uma história curiosa. Em 1977 o actor de Hong Kong Liu Wai Hung (廖偉雄) deu corpo a um personagem no filme "O bom, o mau e o vilão" (網中人), que contava a história de um imigrante do continente acabadinho de chegar a Hong Kong, e de como ficava deslumbrado com tudo o que via. Numa das cenas o personagem é desafiado a comer 20 hamburgers do McDonald's, uma imagem que ficou famosa e é ainda hoje lembrada como estereotipo. O personagem chamava-se, adivinharam, "A-chan".

Para o observador ocidental menos atento, "todos os chineses são iguais", mas os ou mun yan pensam de maneira diferente. e tratam o a-chan com algum desprezo. É o tal que se põe na rua de cócoras, tem a unha do dedo mindinho maior que as outras, usa chinelos de plástico e acompanha as refeições por uma embaraçosa banda sonora. Segundo a minha sinóloga de serviço, "mesmo a segunda geração de imigrantes chineses ainda se comporta de forma diferente dos locais", que é como quem diz, os ou mun yan, os chineses de terceira ou quarta geração, nascidos em Macau.

Mesmo entre os macaenses - ou portugueses de Macau - mais antigos, fazem-se algumas distinções, ora a nível de "pureza", ora pela qualidade do português falado e escrito, uma característica que os distingue dos restantes naturais de Macau. Por exemplo os macaenses de ascendência indiana eram chamados de "Canarins" (Nhonha na jinela/Cô fula mogarim/Sua mãe tancarera/Seu pai canarim). Até os filipinos que trabalham em Macau não são apenas "todos filipinos". Os filipinos da área metropolitana de Manila "olham de cima" para os de Vissaya (a ilha central do arquipélago) ou os igorot, uma etnia indígena da zona das cordilheiras.

Nos documentos mais antigos da província ultramarina de Macau, os chineses eram referidos como "chinas", seguindo-se o seu nome (ex: "o china a-fong"). São apontamentos da História, e não há que ter vergonha disto. São estas pérolas que tornam Macau um local especial, único. Neste âmbito não penso que Macau e Hong Kong sejam piores em termos de racismo de outros sítios onde já vivi. Em Portugal por exemplo, o convívio entre pessoas de diferentes origens está longe de ser pacífico, até a nível regional ou bairrista. Se em Hong Kong a convivência e as suas particularidades ainda incomoda muita gente, isso deve-se talvez à influência dos ingleses, que além de racistas por natureza são arrogantes ao ponto de fazer leis para regular o racismo dos outros.

Uma outra história em jeito de conclusão para ilustrar este ponto: existe uma pasta dentífrica baratucha produzida na região, a Darlie (黑人, literalmente, "gente preta"), que pode ser encontrada em qualquer farmácia ou supermercado. Na caixa original do produto vemos um negro de cartola, sorridente, a mostrar o esmalte branquinho característico das gentes de tez escura. Esta pasta dentífrica chamava-se "Darkie", mas porque ofendia sensibilidades, mudou o nome e o negro da cartola tornou-se pálido. Pode ser mais politicamente correcto, mas perdeu a graça, a matriz, a originalidade. É isto que temos que evitar que aconteça entre nós.