quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Shit chicken





Um restaurante de "fast-food" na zona leste de Londres foi encerrado depois de uma inspecção levada a cabo após uma denúncia de uma infestação de ratos. O departamento de inspecção alimentar e saúde do distrito de Waltham Forest encontrou aquilo que um dos seus agentes diz ser "o restaurante mais sujo do mundo", e encerrou-o de imediato, sem sequer esperar pela ajuda das autoridades policiais. O que lá se via é aquilo que as imagens documentam. Pelo chão batatas fritas de tempos idos, gordura "vintage", que aparentando ter vida própria subia pelas paredes, e muitos, mas mesmo muitos primos ingleses do sr. rato. Este restaurante fica localizado em 36, Wood Street, Walthamstow, e chama-se, vejam bem, QFC - este "Q" deve querer dizer "questionável". Além de galinha frita, este QFC serve ainda pizzas e hamburgueres, e vem classificado no guia All in London, destinado a turistas, com quatro estrelas e meia em cinco possíveis. Estes gajos é que sabem o que é bom. Já os chineses descobriram há muito este segredo: não limpando a gordura do fogão, a comida fica muito mais saborosa. Os ratos? É o pessoal da cozinha. Pensam que é fácil arranjar empregados que trabalhem a troco de amendoins e não reclamem?

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